L’auteur

Mercotte est une active sexagénaire, mère de quatre enfants, savoyarde et gourmande. Passionnée de cuisine, elle est très perfectionniste. Fan de desserts, elle a été une des premières à initier la mode des macarons sur Internet. Bloggeuse culinaire auteur du blog très fréquenté « La cuisine de Mercotte » (www.mercotte.fr, un des blogs les plus visités en France, vainqueur du Festival de Romans 2008 dans sa catégorie, etc.), elle s’efforce d’avoir une approche pédagogique des recettes et de les rendre accessibles. Elle répond plusieurs fois par jour à des mails, appels au secours de cuisinières désespérées par les macarons, d’où l’idée de cette ouvrage !

Le livre

Solution macarons…

… ou le macaron pas à pas en 21 recettes

Aussi délicieux que raffiné, le macaron se mérite et se laisse apprivoiser avec quelques gestes appliqués. Gourmande et perfectionniste, Mercotte propose de vous guider pas à pas dans la réalisation de cette friandise. Trucs et astuces, analyse des échecs, choix des produits et du matériel, toutes les étapes sont ici simplement expliquées pour optimiser sa réussite.

Une approche pédagogique, un soupçon de gourmandise et une pincée de persévérance : avec Mercotte, le macaron est à la portée de tous !

Lancement en avant-première au salon Livres en Marches

Solution macarons sera dédicacé par Mercotte le samedi après-midi et le dimanche après-midi sur le stand des Éditions ALTAL, 13 euros. Pour un livre acheté, un macaron sera offert en dégustation !

Mercotte animera également un échange autour de la parution de l’ouvrage le samedi 29 novembre 2008 après-midi.

www.mercotte.fr

Issu de la Collection Litteræ, arum, Noirceur des cimes est un roman qui a pour décor les sommets du massif Karakoram, à la frontière sino-pakistanaise. Quatre jeunes hommes tentent l’ascension redoutable du K2 tandis que Sandra, la compagne de l’un d’entre eux, les attend au camp de base.
Huis-clos infernal au coeur d’un panorama dangeureusement enivrant, Noirceur des cimes relate le parcours initiatique des protagonistes, contraints malgré eux de révéler les tréfonds de leur nature humaine.

Quatrième de couverture

Luc, Axel, Tanguy et Etienne tentent le sommet du K2 par l’arête sud/sud-ouest. Redoutable ascension. L’engagement est total. Sandra, la compagne de Luc les attend au camp de base. Venue pour écrire un essai philosophique sur la quête spirituelle, elle souhaite profiter de l’isolement et de l’absence de dispersions sociales pour se concentrer. Mais la réalité impose sa loi et les révélations s’enchaînent. Les illusions narcissiques, les projections temporelles, les dérives égotiques, les conditionnements aliénants, les enceintes fabriquées… Rien ne résistera à l’épuration intime que les évènements imposent. Les carapaces se déchirent, les âmes se dévoilent, les interrogations submergent les esprits tourmentés.
En chacun, l’être réel se révèle. Les altitudes physiques sont insignifiantes au regard des élévations spirituelles et rien n’est plus exigeant que ce voyage intérieur. Rien de ce qui arrive à l’homme ne lui appartient mais ce qui lui appartient c’est de le vivre. Totalement. Il s’agit pour chacun de devenir ce qu’il est. Luc et Sandra, dans un cheminement parallèle, se découvriront dans la noirceur des cimes. L’auteur, Thierry Ledru, vit en Savoie, au pied des Alpes. Son écriture, forte d’une puissance évocatrice dense et finement ciselée, est le prolongement d’un cheminement personnel, d’une volonté de construire une passerelle entre les lecteurs.
Thierry Ledru a reçu le prix Plume de l’espoir et le prix du Salon du livre du Queyras pour son premier livre.
Le graphisme de la couverture est l’oeuvre de Dimitri Simon.

À paraître le 5 novembre 2007 chez ALTAL Éditions
Alpespace – La Pyramide
61, voie Champollion – 73800 Francin
Contact : 06 77 68 26 12 / 06 75 72 85 51
www.altal-editions.fr