Les invités d'honneur
  2016 Jean-Louis Etienne
            Marlène Jobert
            Alexandre Jardin
  2015 Allain Bougrain-Dubourg
  2014 Isabelle Autissier
  2013 Catherine Destivelle
  2012 Alain Baraton
  2011 Guy Martin
  2010 Jean-Marie Pelt
  2009 Jean-Pierre Deshaires
  2008 Marc Batard
  2007 Yves Paccalet
  2006 Alain Bar

Articles publiés sur Mercotte

08 Sep2012

Mercotte : Solution Desserts pas à pas

Après les succès de ses livres Solution macarons et Solution organisation,
Mercotte vous donne les clefs pour progresser et réussir vos desserts !
Solution dessepas, c’est…rts pas à
· Les pâtes de base
· Des gâteaux de voyage
· Des desserts à l’assiette
· Des entremets
· Des friandises exquises
· Et des douceurs pour l’heure du goûter…!

Livre préfacé par le pâtissier Philippe Conticini
Photographies Aurélie Jeannette

Chroniqueuse à France Bleu Pays de Savoie, Mercotte est d’abord une gourmande passionnée qui partage, depuis des années, ses secrets culinaires avec gaieté et générosité !

Retrouvez toute son actualité sur www.mercotte.fr

05 Oct2010

Altal Editions présente « solution organisation » anticiper pour cuisiner et recevoir en restant zen, par Mercotte

Mercotte ? C’est une des blogueuses les plus connues de la sphère culinaire française ! www.mercotte.fr
Mercotte cuisine, écrit, chronique quotidiennement sur France Bleu Pays de Savoie, rédige des articles pour des
magazines spécialisés, voyage, participe à des jurys de concours… Avec une manière bien à elle de démystifier
la cuisine pour la mettre à portée de tous, celle qui se considère toujours comme une ménagère et non comme
une professionnelle réussit le pari de donner envie d’enfiler un tablier et de se mettre aux fourneaux !


après le succès de Solution macarons, découvrez :
Solution organisation… ou comment mieux anticiper pour cuisiner et recevoir en restant zen !
Plus qu’un livre de recettes, cet ouvrage est un véritable guide de cuisine qui regorge de conseils, d’astuces et
d’exemples pour faciliter et surtout optimiser cette organisation au quotidien.
Pour que cuisiner reste un plaisir, Mercotte propose dans ce livre de découvrir 8 menus thématiques, interchangeables
et modulables, intégrant un rétro planning complet pour chaque plat. Dans la deuxième partie de l’ouvrage,
vous trouverez 20 focus complets sur des techniques, des tours de mains et des informations utiles sur les produits.
Et bien sûr, des lexiques, des bonnes adresses, un marque-page pour avoir l’essentiel à portée de vue ;
bref, une véritable mine d’or pour que l’organisation devienne un réflexe !
Préface de Jean Sulpice. Les photographies sont signées Sigrid Verbert.

Il ne faut pas se voiler la face, bien cuisiner prend du temps !
Comment arriver à tout concilier : travail, courses, repas, vie de famille et surtout comment recevoir ses amis dans la bonne humeur, sans stress en les étonnant avec du fait-maison ?
Il existe un mot magique c’est : l’organisation ! Voici un ouvrage original qui simplifie la vie des novices comme des confirmés !

Livres en Marches © 2017 Association Inform'action, Les Marches, Savoie | Flux RSS des informations de ce site web

Crédits et mentions légales | Contacts
Aide au référencement, promotion du site :Outils webmasters
Salon Livres en Marches - Association Inform'action - Chemin du Lac Clair - 73800 Les Marches