Philippe Roman, comédien, ancien cuisinier, auteur de plusieurs ouvrages d’inspiration culinaire. Il jongle avec les mots comme avec des épices et explore les saveurs de la langue française. Et vous dînez aussi… avec les oreilles !
Jean-Michel Bouvier, ancien chef de partie chez Michel Guérard, ancien second chez Alain Senderens. Maître Cuisinier de France.
Authentique Savoyard, amoureux et fier de ses origines, il glisse avec génie les parfums de son cher terroir dans les plus belles assiettes de son restaurant l’Essentiel à Chambéry en Savoie.